皆鲁晚报·皆鲁壹点 互动裁剪 曹蕾勾引 大爷

‌汤汁鲜好意思

香甜软糯

3月29日，壹粉“露水1349”向皆鲁晚报官方客户端皆鲁壹点谍报站发来一则好意思食谍报，共享了一说念番茄山药疙瘩汤，因其养分丰富，滋味鲜好意思，‌健脾养胃‌ ，很受寰宇迎接，快来望望吧！

配料：

铁棍山药、木耳、西红柿、香菜、猪肉、鸡蛋、葱姜、生抽、香油、胡椒粉、松茸鲜粉、面粉、盐

‌具体作念法：

1、山药去皮儿洗净，菜刀拍碎，再剁成小丁，放盆里备用。

2、木耳泡发好，洗净，放锅里焯水，捞出洗净，再切成小块备用。

3、西红柿洗净，去皮，切成小块备用。

4、葱切花，姜切片，香菜洗净切段备用。

5、猪瘦肉洗净，切小块备用。

6、山药碎和面粉比例是2：1，把面粉倒入山药碎内部，用筷子搅匀，让山药碎每一块都沾满面粉，搅成小疙瘩莫得干粉罢了，备用。

7、锅里放油烧热，放入猪肉快速翻炒至变色，放点生抽翻炒均匀让其入味，再放葱姜爆香，把木耳放入锅里翻炒均匀，然后放适量水烧开。

8、放盐和白胡椒粉，开锅后把山药疙瘩放入锅里，用勺子轻轻鼓吹，然后加入西红柿丁大火烧开，再把鸡蛋液下入锅里烧开，熟后倒入香菜和松茸鲜粉，淋点香油翻均匀就不错了。

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